新・現地調査日記

福岡に行くといつも明太子定食を食べたくなるのだが、
なかなか適当なところが無い。

車であちこち探していると、「椒房（しょぼう）庵」という看板を見つけた。
国道から脇道にかなり入ったところにある工場直売との表示に
やっと明太子定食にありつけると思った。



立派な店構えに、少々気が引けたが、ガラーとドアを開けて食事を頼むと、
ここは食事はできません、の答え。
コーヒーとお茶なら無料ですので、どうぞ、と案内してくれた。



コーヒーをお願いして席に座ると明太子の漬物も付けて運んできてくれた。
店内にはおみやげコーナーもあり、脇道なのに頻繁にお客が入っている。

店員の応対も洗練されていて、風格のある店だった。