新・現地調査日記

小豆島行きフェリーの発着する日生港には、名物の牡蠣料理の店が
沢山ある。
いつも食べたいと思っていたが、この日は乗船までの時間に余裕が
あったので、駅の裏にあるカキオコの店に入ることにした。


カキオコとは、牡蠣のお好み焼きのこと。
最近、特に話題になっているようだ。

小さな店で、おそろいの制服を着た３人の若い女性が手際よく
焼いている。
狭い店内に、観光客が次々と入ってくる。


お好み焼きの中に牡蠣が混ざっているものを想像していたが、
お好み焼そのものと思えるほどの牡蠣の多さだ。



これで９００円あまりの料金とは、安い。