さくら市に調査の途中、佐野でラーメンを食べたくなったので、寄り道することにした。とかの、という廃屋のようなお店があって、ここはいつも通ると１０数人の行列ができている。場所も、通行量の多い辺鄙なところだが、いつも行列ができているので、入ったことがない。今日は行列がなかったが、閉店の張り紙があった。駐車場のある赤見屋本店に入った。ここは、タレントの岸部シローが夜逃げしてここで働いていたので、知る人ぞ知るお店。

佐野ラーメンの特徴は、チジレた麺、味は少し脂っこいのだが、赤見屋はうすあじ。昼時で駐車場も客席もいっぱいだった。

佐野田沼インターから、さくら市に向かったが、途中、来々軒という店が、市街地から離れたところにあった。ここは、もう無くなっていたと思ったが、ノレンがかかって営業していた。ここの味が好きで、佐野ラーメンにこだわりをもったのだが、こんど寄ってみよう。