2021年05月 06日
小豆島の醤油工場
朝一番の高速艇で高松港から土庄港にむかう。
港には醤油や油の貯蔵庫が並んでいる。小豆島はオリーブで有名だが醬油工場も多いので佃煮もお土産品で有名だ。ほかにもソーメンの工場もたくさんある。24の瞳の映画で貧しい島のように思えるが、船を利用した交易が盛んな豊かな街だ。
醤油工場が、本日無料見学の看板を出していたので、中に入ってみた。
観光だけに頼らず、地域の特性を生かした産業が根付いている地域は、安定した生活ができるように思う。
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