福岡に行く度、気になっていた店がある。

その店は天神のど真ん中で、若者系ファッションビル界隈
天神コア・天神ビブレというファッションビル裏手
福岡市役所のそばにある。

いつも行列が絶えない、ラーメン店「博多ラーメン膳」。
いつも行列の店

いつも悩んでやめていたのだが、
今回、思い切って列に並ぶことにした。

回転が速いので待ちくたびれるほどではなかった。
すぐに店内の列(店内にも待ち客用の椅子が並んでいた)に移動。

入り口

メニューは意外に多く、
驚いたのは麺のゆで方の細かさ。
さすが博多だ。

麺のゆで方も細かい

店内に入ったら食券販売機で購入。
一番高いチャーシューメンが560円
メニュー

とりあえず、基本の280円ラーメンにした。

これが280円
ちゃんと薄切りの肉もネギも入っている。

卓上のトッピングは、紅ショウガ・ゴマ・コショウ・クラッシュにんにく。

ゴマと紅ショウガをトッピング

あっさりした豚骨スープに塩分少な目で、
この値段でこのクオリティなら大満足だ。


【店名】博多ラーメン膳(ぜん) 天神メディアモール店
【住所】福岡県福岡市中央区天神1-10-13
【営業】11：00〜0：00 ※要確認
【定休】年中無休 ※要確認