戸隠はそばが美味しい。大座法師池の近くに10割そばの看板があったので、寄ってみた。
戸隠そばは、うまいと決めていたのだが、特別に美味しいとは思わなかった。
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この付近は、長野市街からも
近く、住宅地として利用する人もいるようだ。観光客はまばらだったが、自然環境もよく住宅がこんなところにあれば
自然に囲まれて、過ごしやすいかもしれない。
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お蕎麦はいまひとつだったが、蕎麦湯がドロッとして美味しかった。最近うまい蕎麦屋が見つからない。