新・現地調査日記

青森市に近い平内町はホタテの町として有名だ。

駅で名物の食べ物を聞いたら、ホタテの味噌焼きはどうですか?
といわれたので食べてみた。

味噌の味付けはあまり感じなかったが、ホタテの感触がほどよかった。


これから、特急白鳥で青函トンネル越えだ。

青森湾沿いを通って、

蟹田駅でJR北海道の車掌に変わる。



トンネルを越えると、函館山が列車から見え隠れした。

鹿島灘はハマグリで有名、
シーズンになると海岸はハマグリ採りでいっぱいになるようだ。



ここのハマグリは大きくて噛み付かれると怪我をするぐらいだと言う。



帰りがけのこの店でいつも刺身定食を食べる。



焼きハマグリは貝をあけてみると身は結構小さいし、
満足いくほど食べると結構高くつくのでいつもここで貝を見て満足している。



刺身定食が安心だ。

信越本線・北長野駅から歩いて１０分ほどの場所に、折々に訪れる
イタリア料理店がある。


この店のパスタ…太い麺のスパゲットーニ、幅広のリボンのようなもの、

きし麺のようなフェトチーネ、

すべてオーナーの手打ち。もちもちとした麺は弾力があり、まるで生き物。
強いコシもあり、麺を口に運んで歯ですり潰して食すという行為に
快感を覚えるほどだ。

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千本松原から１ｋｍほど離れて、沼津港がある。


港内に軒を連ねる海産物直売所から、重そうな買いもの袋を
抱えて出てきた観光客が大型バスに吸い込まれていくのを見て、
覗いてみることにした。


直売所の中は、さぞや旬の魚介のオンパレードかと思ったら、どの店も
並ぶは干物や乾物ばかり。

店の大きな水槽には石鯛やカサゴが悠然と泳ぎ、親しみを込めた視線を
送ってくるが、彼らは売りものではない。

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小豆島行きフェリーの発着する日生港には、名物の牡蠣料理の店が
沢山ある。
いつも食べたいと思っていたが、この日は乗船までの時間に余裕が
あったので、駅の裏にあるカキオコの店に入ることにした。


カキオコとは、牡蠣のお好み焼きのこと。
最近、特に話題になっているようだ。

小さな店で、おそろいの制服を着た３人の若い女性が手際よく
焼いている。
狭い店内に、観光客が次々と入ってくる。


お好み焼きの中に牡蠣が混ざっているものを想像していたが、
お好み焼そのものと思えるほどの牡蠣の多さだ。



これで９００円あまりの料金とは、安い。

秋田は吹雪。
秋田美人のお客さんと会って、秋田駅に向かう。
長靴を履いていったら、秋田を馬鹿にしてませんか、としかられた。

秋田といえば、きりたんぽ鍋。夕食にと、ホテルでもらった割引券を頼りに
駅前の居酒屋を探し歩くが、とても寒い。

飲み物一杯は無料だったので、まずはビールの「中」を。

きりたんぽ鍋を注文した。


お店は結構、満員。女性客も多い。
きりたんぽ鍋を食べて、焼き鳥を注文した。


焼酎も飲み終えて会計しようとしたら
お茶漬けとおしんこがサービスで出て、2000円と少しは安いと思った。



吹雪の道を歩いて、宿に向かった。

小倉は活きのいい街だ。
居酒屋に入ったら、若い店員がてきぱきと仕事をこなしていた。



生ビール中と焼酎二階堂、鳥の水炊き、焼き鳥にお茶漬け、
これで１６００円は安いと思った。





お店も混んでいて、活気があった。

雪深い森の中、といっても舗装路だけど、車は戸隠へ、標高1000ｍあまりを
登っていく。

昨夏、”パワースポット”戸隠奥社への観光客で大渋滞に見舞われ、冬季は
スキー場へのルートでもある道路が閑散としているのは、曇り日のため？
スキー客減少のため？


宝光社から中社まで、数キロにわたって、

宿坊やお蕎麦屋さんが続く。


目指すは中社。

大鳥居にちかいお蕎麦さん「極意」だ。

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春が近づいてきました。
スーパーにもいちごが並ぶ季節になりました。
でもスーパーのいちごは、高い上においしくない。
見た目はとても良いのでつられそうになりますが、今年はまだ買っていませんでした。

昨日、千葉県へ現地調査に行き、帰ってきた社員の手には。。。いちごの箱が！！

どきどき。既に甘い香りが漂っています。

ふたを開けるとより一層の濃い香りとともに赤いいちごがお目見えしました。


さすが取れたていちごは違います。

口に入れるとすがすがしい香りが広がり、とてもおいしい。
色と香りが味を一層ひきたて、おいしいとしか言えません。

いちごの産地にいらっしゃったときにはぜひおいしいいちごを手に入れて味わってください♪

箱根へ。
時間に少し余裕があったので、山を降りる前に宮ノ下の富士屋ホテルに
寄った。

平日で、館内外とも閑散としており、”歩けばボーイさんに当たる”状況。
ボーイさんたちは仕事を見つけようと、こちらが玄関に近づくといっせいに
ドアを開けんと走り出す。さすがに躾がよろしい。
いたずらばかりしていた子ども時代の私だったら、玄関を行ったり
来たりして、ボーイさんの対応で遊んでしまったかも。＾＾；


ティールームに入り、ケーキとコーヒーのセットを頼んだ。
箱根細工がモチーフの「マーブルケーキ寄木風」もあったけれど、
モンブランに目がない私はここでも…。
「宮ノ下　浅間山（せんげんやま）モンブラン」。

かっちり仕上がって、台座のタルトもなかなかのお味。
聞けば、パティシエ頭が一昨年に交代したとか。
コーヒーのポットサービスもよく目が届いていた。


中庭に通じるドアの影に鯉用の餌がにひっそりと（一袋１００円だったか？）
販売されている。
ティールームのすぐ外に鯉の遊泳する池があるのだ。
鯉たち、お客さんからもらう餌だけを食べているわけでもないだろうに、私が
池の畔に立つと懸命に寄ってきて、次々にまるい口をポッカリ開くのが
いじらしい。


池のたもとには懐かしのポスト。長逗留のお客さんは、ここから
郵便物を出すのだろう。


春の訪れを告げるミツマタが咲き始めていた。