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 2009年01月 14日

 赤湯から白河へ


東京から赤湯は米沢の一つ先の特急停車駅。
温泉で有名なところだが、町はどこもかしこも直江兼続。

駅前の食堂は豚ドンが一押し。
NHKの初回放映は篤姫を上回ったとか、
ポスターを手に入れたが、額に入れておかないととられてしまう、とか。
よると触ると直江兼続の話で大変だ。
なんとなく組み合わせが妙な感じの二人の男の人が、
この店をきりまわしていた。
  
 
 
赤湯からつばさで白河に、この駅前にはポツンとCOFFEE屋がある。
なかなか素敵な造りで中には暖炉が赤々と燃えている。
室内もしっくりとしていて、雰囲気は良い。
ここでは、ケーキセットを食べることにした。
  
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「ぴーちロード むーちゃん」は、長野県北部の高原の町・飯綱町にある
農“林”産物直売所(“林”を含むところは山岳の町ならでは!)のひとつ。
信越線牟礼駅から1.5kmの北国街道沿い、三本松交差点の近くにある。

周辺が林檎や桃の畑ということから「ぴーち」、「むーちゃん」は、看板にも
描かれている町のイメージキャラクター・飯綱三郎天狗(平安時代に飯綱山で
修行し、人々を飢えから救うなど、日本中を飛び回って活躍したからす天狗)
の愛称で、合併前の村名・牟礼(むれ)にも掛けている。


この直売所によく立ち寄るのは、果物や野菜の新鮮さは言うまでもないけれど、
町内に天然酵母パンの工房と店を構える「しぜんこうぼのぱんや きなり」の
パンを置いているから。

「きなり」のパンは、地元の農産物である葡萄や林檎から天然酵母を得る、
ヨーロッパの伝統製法のものだ。
石臼を使い自家製粉した地粉や全粒粉のパンだねに木の実やドライフルーツを
たっぷり練り込み、バターなどの油脂はほとんど使わずに焼き上げる。
どのパンも、ずしりと重たい。歯ごたえと酸味はあるが、噛むほどにじわじわと
醸しだされる複雑な甘み・・・。
ワインやチーズとも相性ピッタリ。(^-^*))

店はここから数kmの距離だが、集落の奥で見つけにくい上、週3回しか
開店しないため、「むーちゃん」で手に入るのはうれしい。


三本松交差点のあたりは、隣接する信濃町(旧柏原)にうまれた小林一茶が
15歳で江戸へ奉公に出される際、見送りにきた父と別れた場所と伝えられる。
松は何代目かのもの。


交差点の傍らには「父ありて 明ぼの見たし 青田原」(「父の終焉日記」より)
の句が書かれた看板が設置されている。


小さな木の看板ではあるが、「むーちゃん」に寄った折、気付いて足を止める人が多いようだ。

※直売所は12月下旬?4月下旬まで休み。


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 2008年11月 30日

 三島駅に遅い到着


午後4時過ぎに、現地引渡しの連絡が入った。
これから、韮山まで向かうことになってしまった。
新幹線で乗り継ぎ、伊豆箱根鉄道で韮山到着は6時過ぎ。

現地で手続きをして、再び三島駅に帰るともう9時に。
お腹がすいたので、駅前で食堂を探したのだが、
うなぎは結構高いので、三島駅構内のおすし屋さんで遅い夕食をとった。
地魚定食で、やはり回転寿司とは一味違う。
 
 
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「リゾート物件情報・秋号」からスタートした“分譲地評価比較表”。
秋号の蓼科編は好評で、レゾン出版部ではうれしい反響のお電話を戴いている。

次号、冬号の分譲地比較表は伊東エリア、その取材ため伊東へ。

ところで、
この時期のお楽しみ、秋といえば“伊勢海老解禁”♪
もちろん、食べずに帰るわけにはいかないっ!

伊勢海老の活き造り。
 
まだもぞもぞと動いている伊勢海老に逃げるんじゃないぞと睨みながら、
プリプリした刺し身を口の中にほうばる。

一瞬、フワッとほのかな甘みが口の中に広がり・・・、あぁ、幸せ・・・。(*^▽^*)

シメは味噌汁。



12月5日発売の「リゾート物件情報・冬号」
分譲地比較表は伊東エリアです。

どうぞお楽しみに!
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少し遅れ気味だった、今年の紅葉。長野県北部の飯綱(いいづな)町もしかりで、
11月の2週目にしてようやく落葉松が金色になった。
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町のレジャースポット・霊仙寺(れいせんじ)湖。湖の周辺にゴルフコース・
日帰り温泉・オートキャンプ場・芝広場・ドッグランを完備し、春から秋にか
けて多くの人々が訪れる。冬はワカサギ釣りのメッカに。

湖の背後に飯綱・黒姫・妙高の山並があるのだけど、この日は雲に隠れている。

紅葉も終盤の11月ともなると、湖に来るお客さんはめっきり少なくなる。
夏に賑わった湖畔のドッグランも、今日は人影も犬影もなく…。犬にとっては
大好きな季節の到来だというのに、人の方が億劫がっているのか。もっとも、
車の温度計は気温3℃を表示し、降雪があっても不思議はない寒さではある。


静かな湖面には渡りの鴨たちが浮かぶ。人の気配を察知したリーダー格らしい
鴨の「グワーッ」というひときわ大きな声を合図に、集団はガァガァ啼きながら
大車輪の水かきで遠ざかっていった。


飯綱山麓、とはいっても標高500mにある飯綱町。東の緩斜面にリンゴ畑が
広がる。


横手地区の直売所では、りんごやラ・フランスに混じって巨大なカボチャや
そうめん瓜がところ狭しとゴ?ロゴロ。


おやっと思ったのは、軽井沢「沢屋」のジャムでもおなじみの「サルナシ」を
売っていた事(マタタビ科マタタビ属の落葉性つる植物の果実。別名=コクワ)。

250円だったかな。ひとパックだけ残っていたのを、即、購入した。

とにかく、美味しい!猿も熊も大好物と聞いて納得。
爽やかな梨の香り、味はキウィを凝縮したようで、さらに濃厚な甘さがある。
パックに添えられた説明書には「カルシウム・ナトリウム・ベータカロチン、
ビタミンB2・E・タンパク質分解酵素を大量に含み、白血球の働きを強化して
免疫力を高める」…。健康面でも魅力的な文言がいっぱい。

量産は難しいとか。現在のところ、晩秋の高原に足を運んだものだけが
受け取れる贈り物にとどまっている。

美味しい話をもうひとつ。
飯綱町のお隣り・信濃町の「道の駅・しなの ふるさと天望館」で、メルマガの
プレゼントクイズ用のお土産を購入してきました。

近々発表しますね。どうぞお楽しみに(^^)/

写真は信濃町・野尻湖「外国人村」の紅葉。
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今日は蓼科方面へ現地調査です。
小淵沢ICを過ぎ、蓼科へひた走ると
蓼科のシンボルともいえる白樺湖が見えてきました。
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残念ながら、紅葉を楽しむには未だ早かったですが、
秋の雰囲気を目いっぱい楽しみました。
すると…
グゥ?……
腹の虫がなり、食事を取りたくなりました。
せっかく信州まで来たのだからこの地ならではの食事をしたいと思い、
国道をひた走っていますと、
なんとも趣のある食堂「中仙道」さんが見えてきました。
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 2008年10月 08日

 八ヶ岳・萌木の村「ロック」


現地調査だと、時間に追われゆっくり食事をする暇もないが、
今日は仕事ではなく、プライベートで八ヶ岳にやってきたので、
萌木の村の「ロック」で昼食をとることにした。


まずはビール!
左は2006年春季全国酒類コンテスト・ビール部門で総合1位の
「プレミアム・ロック・ボック」
深いコクがあるビール。

右は2006年秋季全国酒類コンテスト・ビール部門で総合1位の
「デュンケル」
香りの良いコクのあるビールで、八ヶ岳地ビールと言えばコレ!

ガーリックトースト

出てきてビックリ!想像より大きくてちょっとうれしかった。
パンが美味しく、ビールに良く合う。
隠れた人気メニューらしいが、それも納得。

ジャーマンポテト

とにかくメインのジャガイモをはじめ、ピーマンも、たまねぎも
野菜が美味しいのに驚いた。
ベーコンの味もしっかりしていてGOOD!

6種類のソーセージの盛り合わせ

どれが何だか全然わからないが、全部美味しかった。
それぞれ個性のある味で、近所のスーパーでいつも買ってるのとは大違い。

ポークのロースト バジルソース

無菌豚のロースト。
柔らかい豚肉に地物のバジルで作ったソースが合う、
見た目よりさっぱりとした味だった。

チョコレートブラウニー

デザートは、くるみたっぷりのチョコレートブラウニー。
たっぷりのチェリーソースもなかなか良かった。

すっかり満腹になり、大満足でランチタイムは終了。
もちろん、店の入口にある売店でソーセージをしこたま買い込んで帰った。

※萌木の村「ロック」のメニューはこちら↓
http://www.moeginomura.co.jp/ROCK/food.html
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 2008年09月 18日

 米沢牛は高い


米沢駅前は、繁華街というには少し寂しい。
米沢牛を食べさせる店があるが、休みだったり、
開いていても閑散としてたりで、どうも入りにくい。
値段も3000円ぐらいするので、どうしようかと思っていたら、
鷹山焼きという比較的安そうな店が見つかったので入ってみた。

米沢は来年のNHK大河ドラマ・直江兼続の天地人の舞台として
駅前にはあちこちに旗がたっていた。



大河ドラマ「天地人」についてはこちらをチェック
↓             ↓
「天地人」直江兼続やまがた情報局
※※NHK 天地人 新潟放送局公式サイト
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 2008年09月 12日

 草津の遅い食事


午後8時までにマンションのフロントに着かないと入室できないと、
あらかじめ言われていたが、どうも着きそうにない。
8時を15分ほど過ぎて、管理人さんに頼み込んで玄関を開けてもらった。
急いだので、当然晩飯は食べていない。
荷物を片付けるとすぐに、草津の町の食堂探し。
高級そうなホテルやマンションのレストランは開いているが、
こちら好みの店は、見当たらない。
小さなスナックのような、レストランがやっと見つかったので、
そこでやっと晩飯にありつけた。

しょうが焼きにご飯で、比較的よい味だった。
店は、ロッジ風で、ジェットストリームみたいな音楽が流れている。
傍らには、リタイアー組みと思われる夫婦が、遅い夕食をとっていた。
この草津の今頃の時期には、リタイアーした人たちが
保養に来ているのをあちこちでよく見かける。
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 2008年09月 10日

 福岡・中洲川端 ちんや


久しぶりの福岡、
ここに来たら絶対食べて帰りたいものの一つが
「ちんや」のすきやき丼だ。

福岡の歓楽街、中洲にあるこの店は、もともとは精肉店。
現在は、精肉・洋食・すきやきの店として有名だ。
中洲にあるだけあって夜のメニューはちょっとお高いが、
昼のランチメニューは庶民的な値段なので、気軽に入ることができる。



店の正面には、高そうな肉が並んだショーケース。
正面左側入り口が、洋食店(1階)で
右側の入り口がすきやきの店(2?4階)になっている。

1階の洋食店のランチメニューを見ると、
ハヤシライス(630円)、焼肉定食(735円)、
サイコロステーキ定食(1050円)、ビーフカツ定食(1050円)など
一番高いのが黒毛和牛ロースステーキセットの3150円。
和風ステーキ丼(1050円)も美味しそうだ。

しかし今日の目的は、すきやき丼なので
1階のメニューに後ろ髪を引かれながら、2階へ上がっていった。
感じの良い仲居さんに座敷へ通され、席に着くと
迷わず、すきやき丼(1365円)を注文。

少し待って、すきやき丼が運ばれてきた。

サラダ、お新香、味噌汁がついている。


肉も柔らかく、ネギや白菜、豆腐などにもしっかりと味がしみこんでいる。
それを卵をつぶしながらご飯と一緒に口に運ぶ。
あっという間に、ペロリと平らげてしまった。

この味とボリュームで1365円はかなりお得だ。

次回は、ぜひ1階のランチも食べてみよう。

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