2009年02月 26日
秋田の“手づくりきりたんぽ”と“純米こまち美人酒”
今回の現調マンのお土産は、
秋田の“手づくりきりたんぽ”と“純米こまち美人酒”です。
“手づくりきりたんぽ”のうるち米はあきたこまち100%
もともとは山で狩りをする「マタギ」達の携帯食から発達したもので、
「たんぽ」と呼んだものを鍋に入れる際、適当な大きさに切って入れるところから
「きりたんぽ」と言われるようになりました。
この「きりたんぽ」と鶏肉や野菜、きのこ等を入れた鍋料理が「きりたんぽ鍋」ですが、
今では簡単に「きりたんぽ」と言えば「きりたんぽ鍋」を指すようになりました。
内容量:400g(きりたんぽ80g×5)
きりたんぽは、炊き上がったお米をつぶしてから焼き上げるので消化が大変良く、
炭水化物が豊富で慢性疲労に効果があります。
また、体内では合成できない必須アミノ酸を多く含んだ良質のたんぱく質、
日本人に不足しがちな鉄分やカルシウム、体の調子を整えるビタミンB1・B2、
便秘に効果的な食物繊維なども多く含んでいます。
“純米こまち美人酒”は、あきたこまちを使用して仕込んだ純米酒です。
すっきり、さらっとタイプで米の旨みを感じるお酒です。
冷酒、ぬる燗、熱燗と幅広く楽しめます。
内容量:720ml
* 酒造米:美山錦、あきたこまち
* 精米歩合:65%
* 酵母:協会9号酵母
* 日本酒度:+2
* アルコール分:15度以上16度未満
この“手づくりきりたんぽ”と“純米こまち美人酒”をセットにして、1名様にプレゼント♪
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2009年02月 24日
岩船港の漁師食堂
新潟県村上市の粟島へ行く港、岩船漁港には漁師食堂がある。
味はまあまあだ。
ここら辺は、何もないので、この食堂があるおかげでやっと昼飯にありつけた。
粟島は、結構大きな島で有権者が700人ぐらいいるそうだが、
佐渡島が大きいので目立たない。
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2009年02月 23日
日向市細島 勤皇の志士の墓
日向の駅から,7キロほどのところに細島灯台があり、景勝地になっている。
小さな食堂兼お土産やがあるだけだが、眺望はとてもよい。
灯台から少し駅方面に戻ったところに、黒田藩士の墓がある。
薩摩藩の内紛による寺田屋事件で加勢した黒田藩士が途中で殺されて
ここに流れるついたのを弔ったみたいだ。
役人の追求を恐れて、没年をごまかしたりしているらしい。
日向に行く途中西南の役の激戦地などもあったが、
地元の人は西郷隆盛が、鹿児島で自刃したなど信じていない。
西郷の人物像も実際とは違うのだと言っていた。
本当のことは、現地の人たちの方が正しいのかもしれない。
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2009年02月 21日
変わりゆく青山通りvol.3 御影石の舗道
昨年来、何度かお伝えしてきたレゾンのお膝元・青山通りの変貌の
様子。
作業は夜中に行なわれるため、どこが変わったのか気づきにくいが、
新しい年に入ってからしばらくして、レゾン本社の前にあったトチの木が
消えた。
ケヤキへの植え替えが終わった舗道は、アスファルト舗装から
御影石貼りに(銀座通りと同じだ)。
デコボコだった舗道は滑らかになり、
横断歩道に面した縁石はスロープ化された。
スリップを防いでくれる切れ込みがポイント。
商店のワゴンがはみ出し、自転車もとめ放題と工事中の舗道は雑然。
それも今のうち。
「青山通り修景事業計画」によると、今後、青山通りに関わる
色彩はベージュ・黒・白・グレイを基調とし、看板などにも厳しい
規制が設けられるという。
定植されたケヤキはまだまだか細いけれど、新緑の頃から
じょじょに存在感を増していくのだろう。
なぜか空き地が残る南青山3丁目にはぽっかりと大きな空、
東京ミッドタウンや六本木ヒルズもよく望める。
南青山3丁目から外苑前あたりにかけては、まだ数10本の
トチの木たちが残る。
ひょっとしたら、ここ数カ月で見納めかも…。
最後に、レゾン本社前にあった、今はなきトチの木の姿を。
年明けの仕事始めに、「まだ紅葉している」とびっくりしたのが
最後だったっけ。
(昨年1月の日記はこちら)
(昨年12月の日記はこちら)
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2009年02月 19日
ワワワワァー宮崎は今日も雨だった
日向市の細島灯台に行って帰りに
海の駅で、ごんぐりかき揚をご馳走になった。
ごんぐりとは、マグロのはらわたで、漁師料理の一つらしい。
日向から宮崎空港に戻ろうと思ったが、時間があるので
緑の窓口のお姉さんに、WBCのキャンプやっているところへ行ける?
と聞いたら、困ったような顔をして一生懸命調べている。
帰りの飛行機の時間を言ってあるから、
どうも行けそうもないと思ったらしい。
そこへ、奥から男の職員が出てきて、今日はキャンプ休みです、
ということで一旦宮崎まで出て空港に向かうことにした。
空港は結構ににぎやかで、WBCやプロ野球、
サッカーチームのグッズが展示されていた。
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2009年02月 19日
塚原卜伝大河ドラマ出演なるか?
鹿島の駅に早朝バスで着いた。
ここは鹿島神宮のすぐそばだが、駅前には何も無い。
観光協会があるので、喫茶店はあるかと聞いたら、
近くにあるがまだやっていないとの返事。
塚原卜伝(つかはら ぼくでん)がこの地の出身みたいで、
大河ドラマ決定へのキャンペーンポスターがあった。
しばらくして鹿島臨海鉄道で、長者が浜へ。
ここも何も無いところだが、ハワイ一色の喫茶店が開いていた。
店内には、フラダンスの大パーティーの写真が所狭しと飾ってある。
この辺りは、フラダンスをする人が沢山いるようで、
毎年この喫茶店で一大イベントが行われているようだ。
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2009年02月 18日
表参道・気になる猫 その4
“完治した猫さん”
前回、トリオに復活したものの、
右前足が欠けていたお箸屋の看板猫さんでしたが、
うれしいことに、足が治っていましたー! \(*^∇^*)/
以前欠けた右前足をかばうように、ポジションを入れ替えています。
足が治ってよかったねー♪
もう事故に遭わないようにね!
(前回の様子はこちら)
表参道のけやき並木はいつもどおりです。
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2009年02月 17日
白馬村 国民保養センター 岳の湯
長野県白馬村にある「国民保養センター岳の湯」は
世の中にクアハウスというものが出来始めた30年くらい前にできた古い施設だ。
当時は白馬村には温泉が出ておらず、
外来で入浴できるのはこの施設だけであった。
その頃はジャグジーや泡の出る風呂は珍しく感動した記憶があるが、
今回久し振りに寄ってみて、さすがに古い印象を受けたのは仕方ないところか。
天然ではなく、温浴効果の高い活性石を使った人工温泉でサウナの他に
超音波風呂や泡風呂など四つの浴槽がある。
入浴料が400円と安いせいか、若い人達で結構賑わっていた。
現在の白馬村には10ヵ所ほどの天然温泉の立ち寄り施設があり、
どうせなら天然温泉に…と思うのは年のせいなのだろうか?
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2009年02月 16日
飛騨の“朴葉味噌”と“赤かぶら”
今回の現調マンのお土産は、
飛騨・山味屋の“朴葉味噌”と“赤かぶら”です。
朴葉味噌は枯朴葉の上に味噌をのせ焼いて食べる飛騨の郷土料理です。
味噌にネギなどの薬味、椎茸などの山菜・茸をからめたものを
朴の葉に乗せて焼き、ご飯に乗せて食べたり、
お茶づけや、酒の肴にも良く合います。
朴の葉(乾燥)と味噌(内容量:200g)
赤かぶらは霜にも強く冬の厳しい飛騨地方で江戸時代より
積極的に栽培されました。
赤かぶら漬けは飛騨の伝統的な漬物で、
赤かぶらを、丸のまま低塩・低温で漬けた、伝統のお漬け物です。
なんとこの鮮やかな赤い色は、着色料など全く使用していない、
自然な色なのです。
薄くスライスして、ごはんのお供や、お茶請けに、
またモッツァレラチーズ、カマンベールチーズなどのチ-ズ類、
赤ワインにも良く合うそうです。
内容量:260g
この“朴葉味噌”と“赤かぶら”をセットにして、1名様にプレゼント♪
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2009年02月 15日
村上市岩船町に日本遺産発見!
マックスで東京ー新潟に直行。
そこから羽越本線で村上駅の一つ手前岩船町駅で下車。
バスかタクシーで現地に行こうと思ったのだが、ここには何も無かった。
駅そばに駐在所があったので、タクシーはありませんか、と聞いたら
そっけなく、無い、と答えられた。
仕方が無いので、電話番号を聞いて、外で10分ほどタクシーを待つことにした。
海の近くの町で、粟島という離島があるのだが、
ここの観光のキャッチフレーズが、”何も無い島”だとか。
とにかく何もないところだ。
だが、帰りに駅まで戻って見たが、なにやら倉庫風の大きな建物が建っている。
見ているとなかなか貫禄のある建物群が、散らばっている。
農協の倉庫らしい。
富岡の製糸工場跡が世界遺産候補に登録されたのなら、
ここは日本遺産候補に登録しても良いのではないだろうか?
地元の人はこの良さに気がつかないみたいだ。
帰りもMAXで、安い酒を飲みながら帰ることにした。
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2009年02月 13日
南伊豆は花盛り
南伊豆町下賀茂温泉の傍らを流れる青野川の堤防沿いに植えられている
河津桜が見頃をむかえている。
ソメイヨシノと比べると花の咲いている時期が長いので、
今後一ヶ月くらいは楽しめるそうだ。
あまり花には興味はないのだが、
それでも少し濃い目のピンクの花びらが青空に映える景色を見ると
思わず車を停めて写真を撮ることにした。
この南伊豆町でも河津桜祭りがはじまり、
夜間にはライトアップされるとのこと。
少し下田方向に向かうと、今度は菜の花が一面を黄色に染めていたので
再び車を停めてカメラを向けることにした。
写真には撮らなかったがアロエの赤い花も満開状態で
あちらこちらに咲いている。
路傍には水仙の可憐な姿も目に付き、南伊豆は早くも花の盛りだ。
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2009年02月 12日
信州大学感性工学科
信州大学に感性工学科という専科は正式には無いのだが、
繊維学部の先生が自由につけて使っているようだ。
工学と感性とはまったくかけ離れているようだが、
もともと学問には境界がないというのが先生の考えのようで、
専門的に分化しすぎて本来の学問の意義を失った今日の工学を
本来の姿に戻したいと述べられていた。
大学の中にある研究室に案内していただき
未発表の製品なども見せていただいた。
研究室には美人一人と卒業間近な学生さんが研究していた。
大学はとても広く、講堂は大正時代に作られたものらしい。
研究室からはゆったりと上田の街が眺められる。
※感性工学科は繊維学部の旧学科の一つです。
現在は、信州大学繊維学部の学部再編で新たにスタートした
9課程の1つに、「感性工学課程」があります。
大学院工学系研究科には、感性工学専攻が設けられています。
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2009年02月 11日
河津町 サンシップ今井浜
今井浜温泉にあるサンシップ今井浜は公営の施設だが
入館料は1000円とやや高めだ。
ヨットをイメージして建てられた特徴のある建物で1階は男女別の内湯、
2階は展望風呂とサウナがあるが混浴になっているので水着着用だ。
他に男女別に露天風呂があるが水着は不可になっている。
水着は無料で借りれるのだが、露天風呂へ行くときには2階を通って行くので
内湯から露天風呂へ行くには一旦、水着を着用しなければならないので
非常に面倒だ。
海辺に位置しているのでどの浴槽からも海を望むことができるが、
せっかくなので露天風呂にも浸かろうと思っていたが
着替えが面倒なのでやめてしまった。
その点に不満は残るがとにかく景色が素晴らしく、湯船に浸かったままで
利島や新島など、洋上に浮かぶ伊豆諸島を眺められる。
毎週水曜日が定休。
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2009年02月 10日
淡路市北淡IC付近
淡路島は神戸からはバスで30分ほどで行ける。
神戸や大阪に通勤している人も多いという話を駐在所のお巡りさんに聞いた。
北淡ICを降りて交番で道を聞いたのだが、
行き先が遠そうだったのでタクシーを呼ぶことにした。
連絡はお巡りさんがやってくれた。
この付近は漁業が中心らしく、きれいな漁船が育波漁港に停泊している。
荒々しい海の男の町だと思っていたが、休憩をとった喫茶店のママが、
淡路の男は情けないと二人の年寄りを前に嘆いていた。
インターからは、三宮や大阪方面向けのバスが結構頻繁に出ている。
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2009年02月 10日
原宿・瑞穂の豆大福とハマーのリムジン
今日は天気も良く、2月だというのに小春日和。
表参道には昼休みのサラリーマンやOL、観光客、
春休みの学生達でいっぱいだ。
そんな賑やかな通りで、1台の車が目に留まった。
なんと、ハマーのリムジン!Σ(゚∇゚*)
どんな人がこのリムジンを使っているのかと思ったら、
横に「Dior」の文字が。
どうやら、ディオールの宣伝カー(?)らしい。
この派手な大通りから一歩横道に入ると、新旧入り混じった商店街があり、
そこに豆大福で有名な和菓子店「原宿瑞穂(みずほ)」がある。
ここの豆大福は、朝作って午後には売切れてしまう大人気商品♪
今朝、この豆大福を経理のO氏が皆のおやつに買ってきてくれた。
o(^0^*)o ワーイ
(何か良いことでもあったのだろうか?)
豆大福は大きくて柔らかく、手のひらにのせるとずっしりと重い。
一口ほおばると、大粒の赤えんどう豆のほのかな塩味と、
甘みを抑えたこしあんがマッチしてあっという間に食べてしまった。
店頭では、豆大福(1個200円)と最中(1個126円)が売られている。
Oさん、次は瑞穂の最中をヨロシク?♪
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記入者: cats
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2009年02月 09日
嬬恋村 バラギ温泉 湖畔の湯
軽井沢と北軽井沢方面の現地調査に来たが非常に寒い。
嬬恋村は日中でも氷点下3度まで下がっている。
車の中は暖かいが、物件の写真を撮っている間に身体は冷え切ってしまう。
調査が終わって草津か四万温泉あたりで温まって行こうと思ったが、
普段あまり寄ったことのない嬬恋村の温泉に行くことにした。
バラギ温泉湖畔の湯はバラギ湖の近くにある立ち寄り温泉だが、
湖畔とは名ばかりで湖からは少し離れたところに建っており、
湖が見えるわけでもない。
男女とも内湯が一つあるだけで露天風呂はないが、浴槽はかなり大きく、
窓も大きくとってあるので明るくて広々とした印象だ。
お湯はアルカリ性単純泉で無色透明。
熱からず温からずでゆっくりと浸かることができた。
入浴料は500円と高くはないが、かなり不便な場所にあるので、
ここまで来て内湯が一つだけの施設にはやや不満が残る感じだ。
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2009年02月 08日
秋田から男鹿半島に
早朝”こまち”で秋田についた。
男鹿半島の二田まで男鹿線でいく。
八郎潟の近くだが、日帰りの旅で着いたらすぐ秋田に引き返した。
秋田駅での昼食は観光協会に聞いたらきりたんぽ鍋がおいしいというので、
駅ビルにあるお店で食べることにした。
腹ごしらえをして、市内の調査に出かけた。
雪が少ないので聞いてみると今年は例外だとのこと。
普段は雪に埋もれるようだ。
一通り調査が終わり、秋田駅に引き返し時刻表をみると、
東京行きは結構遅くまである。
せっかくだから、2時間ぐらい駅でゆっくり食事をすることにした。
郷土料理の店を駅前で探したが、一軒目はまだ開店前、
2軒目の大平山という店で、地酒を飲んで、比内鶏鍋という鍋を食べながら、
最終の一つ前のこまちで帰ることにした。
鍋はおいしかった。
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2009年02月 07日
長野県・飯綱東高原 雪景色
たどり着くまでの労苦はなかなかにあるけれど、雪景色を眺めるのが好きだ。
森へ続く足跡は、何の動物のもの?
あえて覚えようとしないナマケモノの私にはいつまでも謎のまま・・・。
霊仙寺湖畔。積雪が湖を雪原のようにみせている。
真っ白な雪が青に染まる薄暮時のドライブは幻想的。
向こうの山は黒姫。
信州北部に位置するこのエリアも、現在の積雪は50cmと少なめ。
とはいえ、まだ2月。これからしっかりと降り積もる可能性はある。
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2009年02月 02日
下呂温泉 クアガーデン露天風呂
下呂市まで調査に来たので当然、温泉に浸かって行くことにした。
何箇所かの共同浴場や足湯施設があるが、
その中のクアガーデン露天風呂に行ってみた。
駐車場は有料だが入浴客は2時間まで無料になる。
入館料の600円を支払い、早速、浴室へ行ってみると
内湯は無く、露天風呂だけの施設だった。
勿論、露天風呂以外にも打たせ湯や箱蒸し風呂もあるが、
すべて屋外なので、冬の時期はつらい気がした。
当然、洗い場も屋外になるのでせっかく湯船に浸かって温まった身体も、
洗っている間に冷めてしまう。
春から秋までは問題ないだろうが、冬はやや厳しいようだ。
お湯は無色透明のアルカリ性単純泉で掛け流しになっており気持ちが良いが、
下呂温泉といえば昔から美肌効果で有名な温泉だったのに…
思ったよりスベスベした感じはしない。
源泉の温度が非常に高いので、かなりの量の水を加えていることが原因らしい。
チョット残念な気がした。
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2009年02月 01日
はるばる来たぜ十和田湖
逆巻く雪を乗り越えて・・・。とすごい豪雪を予想していたのだが、
十和田湖はそれほど雪が深くないと地元の人から聞いた。
今日から湖畔祭りということで、人が集まり始めていた。
冬の奥入瀬も良いものだが、写真を撮る時、
滑って背中を強く打ってしまった。
しばらく、息ができないほど苦しかったが、カメラは必死に守った。
八戸駅で遅い昼食をとったが、
店長お勧めのシマホッケとヤリイカの定食はおいしかった。
新幹線はやては全席指定で仙台、盛岡、二戸に止まるだけで
大宮まで意外と近く感じた。
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